IS THIS YOU !!?

沒錯！就是鼎泰豐！
一間有名到不行的店，
正因為很久沒光顧，快要忘記小籠包的美味，
所以就想要回味一下囉。





嫩薑、茶、調味料、大同碗盤
這是桌上一定會有的基本配備。



＆首先當然就是要點這的成名代表作



小籠包ＮＴ＄１８０
如同照片以及傳說般的汁多肉嫩皮薄，精華的湯汁被極薄的餃皮包覆在內，
咬下之後雖然沒有撒尿牛丸那樣誇張到汁噴出來，
但湯汁及內餡的搭配真的是天衣無縫。

ＰＳ：其實之前吃過路邊小發財車賣的小籠包，它的型、皮、餡、都跟鼎泰豐的極為相似
　　　甚至也有附贈嫩薑，有的更加上少量蔥花以提升口感，
　　　我想要表達的重點就是，鼎泰豐真的價位太高了，同樣的東西（味道就差那一點點）
　　　價錢卻差了４倍左右，對於一個口袋沒錢又愛品嚐美食的人來說，
　　　會有點卻步呦！




元蛊牛肉麵（清淡）ＮＴ１９０
＂好吃＂～一看就知道入口即化的牛肉加上我最愛的細麵條（有點偏心），
以及清淡順口但又不會無味的湯頭，讓我吃完有種欲罷不能的ＦＵ，
想要再試著點紅燒口味的來品嘗，受限於預算的阻擋，
讓我不得不留待下次再進場跟紅燒的湯頭廝殺一番。

ＰＳ：一樣的問題，有點貴，呵呵～～




芋泥大包ＮＴ３５
這應該是鼎泰豐裡最平易近人的價位之一吧！
算是還不錯，不會太甜又夠份量的芋泥餡，加上品質保證的包皮（包子皮＠＠｜）
ＯＫ拉！只是這張ＭＯＤＥＬ有點遜而已！



每每假日看到永康街鼎泰豐門口，
總是排滿絡繹不絕的日本人以及外國人，
似乎鼎泰豐是來台灣不可缺少的一站（跟１０１一樣），
正因為客人很多，流動量很大，
在那裡用餐讓我覺得不適合久坐，
吃完馬上就會被收盤子，最後桌上只會剩下茶杯，
可能是氣氛關係，吃完就想要離開那個地方，
沒有聊到天的ｆｕ，好在永康街有很多可以逛的地方，
附近也有大安森林公園可以散散步，
還算不錯啦

叮＂（錢櫃打開的聲音）
～這次點的３樣東西再加上１０％服務費一共是４０５元
ＯＫ，可以接受！

期待下次的美食之旅^^






鼎泰豐信義店
ADD:台北市信義路二段194號(永康街口)
TEL：02-2321-8928
TIME：週一～週五 10:00~21:00,週六及例假日 09:00~21:00